Ο Χρήστος Βέργαδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι», εμπνέεται από τα ελληνικά νησιά και φτιάχνει μελόπιτα Σίφνου με κρέμα τυριού.
Υλικά:
300 γρ. Philadelphia
500 γρ. ανθότυρο
6 αβγά
100 γρ. ζάχαρη
250 γρ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
2 βανίλιες
για το τυρί:
βούτυρο
σιμιγδάλι
για το σερβίρισμα:
μέλι
κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!