Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει σπανακοτυρόπιτα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 1 κιλό φρέσκο σπανάκι, 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο, 1 πράσο (το λευκό μέρος), 450γρ. φέτα, 1 ματσάκι καυκαλίθρες, 1 κούπα ελαιόλαδο, 3 αβγά, 2κ.σ. αλεύρι, ελαιόλαδο για τα φύλλα, αλάτι, πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας