Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει γρήγορη τηγανιά με κοτόπουλο και πατάτες!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1-2 φιλέτα κοτόπουλου, σε κυβάκια
Λίγο κορνφλάουρ για το πασπάλισμα
Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
1 πακέτο μανιτάρια, σε φέτες κομμένα
250 ml. λευκό κρασί
Αλάτι και πιπέρι
Φασκόμηλο φρέσκο, ψιλοκομμένο
Προαιρετικά τυρί της αρεσκείας σας
Πατάτες τηγανιτές, ως συνοδευτικό
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Μιλφέιγ με κρέμα λευκής σοκολάτας από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!
