Παραδοσιακά σουτζουκάκια με πουρέ από τη Μαργαρίτα Νικολαΐδη

7 Ιανουαρίου 202313:20

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο που δεν ήταν άλλο από παραδοσιακά σουτζουκάκια με πουρέ.

Υλικά

Για τον κιμά:

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

5 φέτες ψωμί του τοστ

200 ml κόκκινο κρασί

2 σκελίδες σκόρδο

κύμινο

αλάτι & πιπέρι

Για τη σάλτσα:

2 μεγάλα κρεμμύδια

1 σκελίδα σκόρδο

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ πελτέ

1 κ.γ κανέλα

1 κ.γ μέλι

κύμινο

ελαιόλαδο

αλάτι & πιπέρι

Για τον πουρέ:

600 γρ. πατάτες

100 ml γάλα

100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

50 γρ. βούτυρο

αλάτι & πιπέρι

Δείτε παραπάνω το βίντεο με τη συνταγή.

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}

Μοιράσου το:

Ακολουθήστε το glance.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

LATEST NEWS

Μπαμπάδες με Ρούμι: Ο νέος αντικαταστάτης του Χρήστου Χατζηπαναγιώτη στην παράσταση

Νίκος Καρβέλας: Ο λόγος που παντρεύτηκε με την Αννίτα Πάνια

Τατιάνα Στεφανίδου: Το φόρεμά της έχει το χρώμα της σεζόν! Ταιριάζει σε ξανθές & μελαχρινές

Ξέχνα το κλασικό κόκκινο! Η Φαίη Σκορδά έκανε στα νύχια της την νέα εκδοχή του

Ιωάννα Τούνη: Παραπέμπονται για κακουργηματικές πράξεις οι εμπλεκόμενοι του revenge porn της

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":5899,"s":"970x250","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":6089,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

Trends & tips Το ιδιαίτερο γαλλικό νύχι της Hailey Bieber είναι τέλειο για τον χειμώνα!

TV & Cinema Κάνε ότι κοιμάσαι: Επιστρέφει με νέα επεισόδια η σειρά της ΕΡΤ! Όλες οι εξελίξεις

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ