Παραδοσιακό βασκικό cheesecake από τον σεφ Δημήτρη Μακρυνιώτη!
Η συνταγή:
600 γρ. τυρί κρέμα
180 γρ. ζάχαρη
6 μεσαία αυγά
400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 ml χυμό λεμονιού
1 βανίλια
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Η πιο νόστιμη λαγάνα από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη