Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει στο “Πρωινό”, λαχταριστό κέικ σοκολάτας γεμιστό με μαρμελάδα!
Υλικά
200 γραμ. νερό
200 γραμ. βούτυρο
200 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη (με περιεκτικότητα 60% κακάο)
5 αυγά
2 βανίλιες
250 γραμ. ζάχαρη
50 γραμ. καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι
100 γραμ. γάλα
Στερεά υλικά
350 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ
50 γραμ. κακάο
1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. σόδα
2 πρέζες αλάτι
Για το τελείωμα
350 γραμ. μαρμελάδα βερίκοκο
λίγη άχνη ή λευκή λιωμένη σοκολάτα
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
