Λίγα πράγματα είναι τόσο αναζωογονητικά και ευχάριστα σε μια καλοκαιρινή μέρα, όσο ένα παγωμένο daiquiri.
Για αυτήν τη συνταγή θα χρησιμοποιήσετε δύο τύπους από φράουλες: φρέσκες και κατεψυγμένες.
Extra tip: Χρησιμοποιώντας κατεψυγμένες φράουλες, αποφεύγουμε τον πάγο που κάνει το ποτό πιο smooth και συμπαγές. Οι φρέσκες φράουλες προσθέτουν επιπλέον γεύση και εμποδίζουν το ποτό να είναι πολύ παχύρρευστο. Ο συνολικός χρόνος είναι 20 λεπτά και οι παρακάτω οδηγίες αντιστοιχούν σε δυο ποτήρια strawberry daiquiri:
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
114 γρ ελαφρύ ρούμι
1/2 γ. φρέσκες φράουλες, ψιλοκομμένες και κάποιες έξτρα για γαρνιτούρα
284 γρ κατεψυγμένες φράουλες, ψιλοκομμένες
Χυμός 1 lime
Φέτες lime, για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε ρούμι, φρέσκες και κατεψυγμένες φράουλες και χυμό lime και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Ρίχνουμε το μείγμα σε δύο ποτήρια και γαρνίρουμε με φέτες lime και ολόκληρες φράουλες.
