Το καρπούζι είναι σίγουρα το φρούτο που έχει ταυτιστεί με το καλοκαίρι.
Δροσιστικό, νόστιμο, γλυκό μας γεμίζει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια αλλά βοηθά πολύ και στην υγεία μας.
Το καρπούζι είναι ένα φρούτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά παρά το ότι το μεγαλύτερο μέρος του είναι νερό, μεταξύ άλλων και βιταμίνη C αλλά και λυκοπένιο.
Οι λίγες θερμίδες του, μόλις 30 στα 100 γρ. το κάνουν το ιδανικό φρούτο-σνακ του καλοκαιριού!
Παρακάτω μπορείς να δεις τα οφέλη του καρπουζιού στην υγεία σου:
Ενυδάτωση
Το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται από νερό. Έτσι, σε βοηθά να διατηρηθείς ενυδατωμένη αλλά και να αποβάλεις την κατακράτηση υγρών!
Τα ωφέλημα συστατικά του
Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πολλά ωφέλημα συστατικά όπως η βιταμίνη C, βιταμίνες Α, Β1, Β5, ποτάσιο και μαγνήσιο.
Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου
Το λυκοπένιο που περιέχει αλλά και τα άλλα του θρεπτικά συστατικά, είναι γνωστά για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Έτσι με την κατανάλωσή τους, μπορεί κανείς να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.
Βοηθά την καρδιά
Είναι μία αρκετά καλή πηγή πρόσληψης βιταμινών που βοηθούν στην διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Το λυκοπένιο που περιέχει, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερίνης και της πίεσης.
Μειώνει τις φλεγμονές και το στρες
Με το λυκοπένιο και τη βιταμίνη C, το καρπούζι κατατάσσεται στις τροφές που θεωρούνται πως βοηθούν στις φλεγμονές.
Επιπλέον βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες και του άγχους αλλά βοηθά και στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Λαμπερό δέρμα και μαλλιά
Η βιταμίνη C, βοηθά το σώμα σου να παράγει κολλαγόνο μία πρωτεΐνη που κάνε το δέρμα υγιές και τα μαλλιά πιο δυνατά.
Η βιταμίνη Α που περιέχει επίσης το καρπούζι, είναι πολύ σημαντική για το δέρμα καθώς αποκαθιστά τις «βλάβες» στα κύτταρα της επιδερμίδας. Χωρίς τη βιταμίνη Α το δέρμα θα έδειχνε θαμπό και «σπασμένο».
Επιπλέον τόσο το λυκοπένιο όσο και το Β-καροτένιο προστατεύει το δέρμα από τα εγκαύματα του ήλιου.
