Τρία υλικά χρειάζονται για να φτιάξεις τις απλά και νόστιμα pancakes. Το πρωινό είναι το βασικότερο γεύμα της ημέρας( το έχεις ακούσει χιλιάδες φορές), αλλά λόγω υποχρεώσεων και έλλειψης χρόνου συχνά το παραλείπουμε. Γι’αυτό σου βρήκα την πιο γρήγορη συνταγή για ένα τέλειο πρωινό στο κρεβάτι.
Πρόσθεσε αυτήν τη συνταγή για pancakes στο βιβλίο μαγειρικής σου για την επόμενη φορά που το πρωινό σου είναι και το ξυπνητήρι χτυπάει σαν τρελό. Επιπλέον, δεν θα το μετανιώσεις αφού είναι γεμάτα με πρωτεΐνη. Για οδηγίες βήμα προς βήμα, συνέχισε παρακάτω.
Δείτε ακόμη: Απλή και γρήγορη συνταγή για vegan brownies
Pancakes με 3 υλικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 1 μπανάνα, πολτοποιημένη (σημείωση: βοηθάει αν η μπανάνα είναι λίγο μαλακή και μεγαλύτερη)
- 2 αυγα
- Λάδι καρύδας
*προαιρετικά για γεύση:
- Κανέλα
- Λίγο αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ:
- Σε ένα μπολ, πρόσθεσε τη μπανάνα, τα αυγά, την επιθυμητή ποσότητα κανέλας και λίγο αλάτι.
- Με ένα μπλέντερ ανακατεύεις τα υλικά μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
- Σε ένα τηγάνι ρίχνεις το λάδι. Αφήνεις το λάδι να ζεσταθεί (περίπου 1 λεπτό).
- Με ένα μεγάλο κουτάλι αφαιρείς μικρές μερίδες από το μείγμα της τηγανίτας και το προσθέτεις στο καυτό λάδι.
- Μαγειρεύεις και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Απόλαυσε τα πιο γλυκά pancakes!!
Σημείωση: μπορείς να προσθέσεις τσιπς σοκολάτας και/ή προτιμώμενο σιρόπι σε αυτή τη συνταγή.
Ώρα μαγειρέματος: 8 λεπτά
Photos: Istock
Δείτε ακόμη: Πανεύκολη συνταγή για γουακαμόλε που θα σε ξετρελάνει
Δείτε ακόμη: Πεντανόστιμη συνταγή για τάρτα ροδάκινο
