Για να θεωρηθεί ένας οργανισμός υγιής, είναι απαραίτητο να περιέχει βιταμίνη D αφού ρυθμίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και φωσφόρου και συμβάλλει στη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Calcified Tissue International έδειξε ότι η συμπληρωματική χορήγηση βιταμίνης D στους ηλικιωμένους, μειώνει τον κίνδυνο αποδυναμωμένων μυών κατά 78%.
