Ένα άκρως χειμωνιάτικο cocktail, που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι και να το κάνεις να μοσχομυρίσει, αφού συνδέεται με την περίοδο των εορτών και περιλαμβάνει ρούμι, βούτυρο, ζεστό νερό ή μηλίτη, γλυκαντικό και διάφορα μπαχαρικά (συνήθως κανέλα και μοσχοκάρυδο).
Υλικά:
45 ml Ρούμι
250 γρ βούτυρο
500 γρ μαύρη ζάχαρη
2 κ.γ βανίλια σκόνη
2 κ.γ κανέλα σε σκόνη
2 κ.γ μοσχοκάρυδο σε σκόνη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο τη μαύρη ζάχαρη, τη βανίλια και τα μπαχαρικά και χτύπησέ τα όλα μαζί μέχρι να ανακατευτούν καλά!
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει και παράλληλα σε ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ανακατεύουμε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας, από το μείγμα βουτύρου και προσθέτουμε και το ρούμι.
Έπειτα, βάζουμε καυτό νερό, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
