Κοτόπουλο με γέμιση κάστανα & κουκουνάρια από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη

Στέλλα Μιχαλέα

20 Δεκεμβρίου 202213:45

{"ws":5898,"s":"728x90","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":6093,"s":"320x50","h":"adman.antenna.gr"}

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει κοτόπουλο με γέμιση κάστανα και κουκουνάρια.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1 ολόκληρο κοτόπουλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ξερό
100 γρ. ρύζι
100 γρ. κουκουνάρι
70 γρ. σταφίδες ξανθές
100 γρ. κάστανα βρασμένα
200 ml ζωμό κότας
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
70 γρ. δαμάσκηνα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα)
1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα)

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!

Δείτε ακόμη: Λαχταριστές μπάρες λεμόνι από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη

{"ws":5901,"s":"300x600","h":"adman.antenna.gr"}

{"ws":5900,"s":"300x250","h":"adman.antenna.gr"}