Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει μοσχάρι με κολοκύθια.
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι φέτα
1 κρεμμύδι
1 κιλό κολοκύθια
7 πατάτες
2 καρότα
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1/4 κ.γ. ζάχαρη
20 φύλλα μαϊντανό
10 φύλλα δυόσμο
160 ml κρασί λευκό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη:Φτιάξε πράσα λεμονάτα με πατάτες, όπως το Τίμος Ζαχαράτος