Η ζάχαρη είναι γνωστό ότι αποτελεί φυσικό συστατικό και είναι μέρος της διατροφής κάθε ανθρώπου.
Τύποι ζάχαρης ποικίλλουν, από καστανή και λευκή, μέχρι και άλλες λιγότερο γνωστές ποικιλίες. Παρακάτω θα δείτε αναλυτικά τις διαφορές μεταξύ λευκής κρυσταλλικής και καστανής ζάχαρης, ώστε να επιλέξετε αυτή που σας ταιριάζει περισσότερο.
Καλό να γνωρίζεις: Η ονομασία της ζάχαρη προέρχεται από την σανσκριτική λέξη śarkara, που σημαίνει άμμος.
