σούπα

Σούπα με κολοκύθα από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!   ΥΛΙΚΑ:   2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη...

Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.   ΥΛΙΚΑ   200 γρ. τραχανά γλυκό 300 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα (κοινά, πλευρώτους, πορτομπέλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα...

Σούπα φάβας με καπνιστό σκουμπρί και κρέμα χρένου Υλικά: 200 γρ. φάβα Φενεού, 1 κρεμμύδι, 1 πράσο, 1 καρότο, 30 γρ. φινόκιο, 50 γρ. βούτυρο, 50...

Τορτελίνια σούπα σε ζωμό λαχανικών από το foodurismo, είναι πράγματι τόσο αναπάντεχα ωραίο όσο ακούγεται! Τα τορτελίνια στην Ελλάδα τα έχουμε συνηθίσει να τα τρώμε...

Γιαουρτόσουπα από τον Πόντο. Αυτό είναι ο τανωμένος σορβάς ή τανέα. Σορβά στα ποντιακά αποκαλούν τη σούπα. Πρόκειται για μια απλή, θρεπτική σούπα με βάση...

Τορτελίνια σούπα σε ζωμό λαχανικών από το foodurismo, είναι πράγματι τόσο αναπάντεχα ωραίο όσο ακούγεται! Τα τορτελίνια στην Ελλάδα τα έχουμε συνηθίσει να τα...

Η πλούσια, θρεπτική και άκρως γευστική βελουτέ σούπα με κόκκινη πιπεριά και γλυκοπατάτα, είναι το ιδανικό πιάτο για να απολαύσουμε τώρα τον χειμώνα. Η...