Αρακάς λαδερός λεμονάτος από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Υλικά:
1 κιλό αρακά, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ελαιόλαδο, 2-3 μέτρια καρότα, 5-6 κλωναράκια άνηθο, 5-6 κλωναράκια μάραθο, 2 μέτριες πατάτες, 2 καρότα, χυμό 1-2 λεμονιών, 1 κουταλιά αλεύρι, αλάτι
Δείτε το βίντεο!
Δείτε ακόμη: Κοπανάκια κοτόπουλου με κέτσαπ, πετιμέζι και σουσάμι