Κοπανάκια κοτόπουλου με κέτσαπ, πετιμέζι και σουσάμι από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.
Υλικά:
1 κιλό κοπανάκια κοτόπουλου 300 γρ. κέτσαπ 2 γρ. σκόνη κρεμμύδι 2 γρ σκόνη σκόρδο 3 γρ. μπαχάρι 10 γρ. σουσάμι καβουρδισμένο 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. πετιμέζι 1 φρέσκο κρεμμύδι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!