Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμη αρωματική τάρτα με κοτόπουλο και κολοκυθάκια!
Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
6 κ.σ. ηλιέλαιο
6 κ.σ. γάλα πλήρες
Για τη γέμιση:
2 φιλέτα κοτόπουλου σε λωρίδες ή κυβάκια
100 ml. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
3 κολοκυθάκια μικρά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κεσεδάκι κατίκι Δομοκού
3 αυγά ολόκληρα
100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Αλάτι και πιπέρι
Φρέσκα αρωματικά, βασιλικός και θυμάρι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή!