Χυλοπίτες με γαρίδες από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Υλικά:
500γρ χυλοπίτες
3 πιπεριές ψιλοκομμένες (πράσινη, κέρατο, Φλωρίνης)
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
100γρ αρακά
1 κ.σ. πελτέ
200γρ ντοματάι κονκασέ
300γρ γαρίδες καθαρισμένες
10γρ ολόκληρες γαρίδες
200ml ελαιόλαδο
κύμινο
γλυκιά πάπρικα
αλάτι
μαυροπίπερο
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!