Η συνταγή της ημέρας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Ο σεφ ετοιμάζει φιλέτο λαβράκι με λαχανικά και σάλτσα λεμονιού.
Υλικά:
2 φιλέτα λαβράκι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. λεμόνι
1 κ.σ. ρίγανη
10 ντοματίνια
1 κολοκύθι κομμένο σε ροδέλες
2 κρεμμύδια κομμένα στα 4
3 σπαράγγια
Gια τη σως λεμονιού
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
1 λεμόνι
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
Δείτε το βίντεο με τη λαχταριστή συνταγή!
Δείτε ακόμη: Μελιτζάνες γεμιστές με τυριά και βασιλικό
