Τα πιο εύκολα, θρεπτικά και νόστιμα μπισκότα με βρώμη είναι εδώ και είναι σπιτικά! Ο σεφ Πέτρος Συρίγος που εμφανίζεται καθημερινά στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα, μας δείχνε τον πιο απλό τρόπο για τα πιο νόστιμα μπισκότα βρώμης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 ώριμες μπανάνες
2 κούπες βρώμη
1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.τ.γ σόδα μαγειρικής
¼ κ.τ.γ αλάτι
3 κ.τ.γ κανέλα
½ κούπα ελαιόλαδο
½ κούπα μέλι ή 1 κούπα καστανή ζάχαρη
¾ κούπας σταγόνες σοκολάτα
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
Μπισκότα με βρώμη και μπανάνα – Η συνταγή
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε κόβοντας τις μπανάνες σε κομμάτια και προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μίξερ.
Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Σε ένα ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι ξεκινάμε να βάζουμε στο ταψί 1 κουταλιά για κάθε μπισκότο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 12 λεπτά μέχρι να αλλάξουν λίγο χρώμα. Συντηρήστε τα σε ένα βαζάκι κλειστό μέχρι και για 5 μέρες.
