Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και κους κους με αβοκάντο!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
50 ml ελαιόλαδο
1 φιλέτο κοτόπουλο
1 κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
200 γρ. γιαούρτι
70 γρ. μουστάρδα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.σ. σουσάμι
1 σκ. σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το κους κους:
100 γραμ. κους κους
1 ντομάτες
1 αβοκάντο
100 γρ. φέτα
2 αγγούρια
2 φρέσκα κρεμμυδάκι
1 σκ. σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι δυόσμο
Χυμό από 1/2 λεμόνι
70 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Το πιο νόστιμο Mac&Cheese από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη
