Κρύα σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Υλικά:
1 ματσάκι μαϊντανό
2 κ.σ. πράσινες ελιές
4 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. άνηθο
1 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
400γρ ρύζι
200γρ τόνο σε νερό
200γρ αρακά
200γρ παντζάρια
2 κόκκινες πιπεριές
12 ντοματίνια
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και κάρυ από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
