Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει σαρδέλες πλακί με πατάτες!
Υλικά:
1 κιλό σαρδέλες 3 κιλά πατάτες 1/2 φλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 πιπεριά κόκκινη 200 ml κρασί λευκό 3 ντομάτες ώριμές 1 κ.γλ. ρίγανη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει σουτζουκάκια με κοφτό μακαρονάκι