Πάβλοβα με φρούτα του δάσους από τον σεφ Ευάγγελο Χασιώτη!
Υλικά:
500 γρ. ασπράδι αυγού
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. ζάχαρη άχνη
700 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
500 γρ. πουρέ φράουλας
500 γρ. φρέσκιες φράουλες
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Υγρό κέικ σοκολάτας