Σάντουιτς με πανσέτα, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο!
Υλικά για 2 σάντουιτς:
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο (περίπου 1 μανιτάρι), ψιλοκομμένα
1 κ. γλ. αλάτι
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
4 χοντρές φέτες ψωμί
1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας!
Δείτε ακόμη: Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σαρδέλες πλακί με πατάτες