Σελινόριζα ψητή με τυρί της Μπουρνιάς Άνδρου και φασκόμηλο Υλικά για 2 άτομα.
Για τη σελινόριζα:
2 κ.σ. μουστάρδα,
αλάτι χοντρό,
1 κ.σ. ελαιόλαδο,
1 κ.σ. βούτυρο, φρέσκο φασκόμηλο, 2 κλωνάρια θυμάρι, χυμό από 1/2 λεμόνι, πιπέρι
Για το σερβίρισμα φύλλα ρόκας, τυρί Μπουρνάς Άνδρου
Δείτε το βίντεο:
Δείτε ακόμα: Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια