Η Κατερίνα Λένη μάς δείχνει έναν απλό και εύκολο τρόπο για πεντανόστιμα τυλιχτά!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 kg. μοσχαρίσιος κιμάς 3 – 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό 1 σφηνάκι ξύδι γλυκιά πάπρικα ρίγανη Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι, δυόσμος, μαϊντανός 300 γρ. κασέρι τριμμένο
Για τα πιτάκια: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ.ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. λιωμένο βούτυρο
Για το τζατζίκι: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 μέτριο αγγούρι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 50 ml. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι
Για τη σύνθεση: Ντομάτες Κρεμμύδι Πατάτες τηγανιτές
Δείτε το βίντεο!
